第196章 去吃殺豬飯
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第196章 去吃殺豬飯
聞祁進廚房去給她打下手，被李歲安給攆走了：“你帶爺爺和爸媽他們四處轉轉，廚房裏的活我自己來就好，而且還有林特助幫忙呢。”
搶占了聞祁燒火位置的林特助適時揚起一個笑臉，結果被聞祁瞪了一眼，他只好委屈地將自己縮在角落。
哎，老板是個戀愛腦，有異性，沒人性！
聞祁聽話的照做了，帶著爺爺一行人先把家裏熟悉一遍，聞老爺子、聞臻和陸雲舒已經提前知道小丫頭養了很多的家禽家畜，但等看到的時候還是很震驚。
若換做是他們，只家裏這些活計就已經忙得暈頭轉向了，更別說還要種地，聽聞祁說小姑娘種的地也不少。
老爺子小時候是農家子出身，對農活還算熟悉，知道有多累人，所以也更加感慨小丫頭之前的生活不易，而陸雲舒和聞臻聽著老爺子有感而發的話，對李歲安也更加的心疼了。
一道道菜下鍋，隨著鍋鏟的翻炒，香味不斷傳出，在外面四處晃悠的眾人聞到味道都心照不宣地往廚房走去。
都是些很地道的農家菜，樸實無華、量大味美，小阿黎被聞祁抱著，小家夥現在已經很有份量了，聞珂抱一會兒就抱不動。
看到桌上已經炒好的菜，小阿黎揮舞著小爪子就要上去抓，啊啊的叫著，嘴角不停留口水，聞祁一臉嫌棄卻又十分輕柔地幫她擦去從嘴角流到脖子上的口水。
小家夥已經開始吃輔食了，看到菜就張著小嘴想吃，見吃不到，急得咿咿呀呀地吵了起來，見媽媽拿出她專屬的幹飯小碗才安靜下來，大眼睛滴溜溜地看著。
聞珂無奈的笑了笑：“我怎麽生出你這麽個小吃貨。”
小吃貨阿黎還以為媽媽在誇她呢，立馬咧著小嘴笑起來，大眼睛都瞇成小月牙了。
李歲安把正在炒的土豆絲出鍋，然後從蒸鍋裏拿了一碗蛋羹和一碗米糊出來，這是單獨給小阿黎做的。
米糊是他們小時候吃的東西，那時候大人們可買不起什麽奶粉，到了奶水不足的時候，就把大米在鍋裏炒一炒，炒熟後背著米去到磨坊裏找人幫忙碾成米粉。
碾好的米粉裝進塑料袋或者罐子裏保存好，每次做飯的時候就用開水給孩子調一碗，裏面放點糖，或者肉湯、肉沫，孩子吃得很香，身體也長得壯實。
她今早吃炒了一碗米，然後用絞肉機給碾碎的，先讓小阿黎嘗嘗味道，她若是喜歡，就多做一些備著。
小阿黎喜歡吃帶肉味的食物，她在米糊裏加了蔬菜碎和肉沫，蛋羹也蒸得很嫩，牙沒長齊的孩子最適合吃了。
等菜都上齊了，全家人坐下吃飯，提前幹飯的小阿黎已經吃飽了，一碗米糊吃得幹幹凈凈，十分肯定小舅媽的廚藝。
看著桌上熱氣騰騰、色香味俱全的幾道菜，全家人對李歲安誇了又誇，把李歲安誇得都不好意思了。
......
吃完了飯，李歲安收拾著從京市帶回來的特產給叔叔家送去，李志軍一家看到她回來了都很高興，拉著她聊天，李歲安將在京市的見聞都說了，還和叔叔說了自己準備結婚的打算。
她在這村裏也沒有個能商量事兒的家人，就與叔叔一家走的還算親近。
叔叔是很支持的，還給她提了很多建議，教她怎麽做，要準備些什麽東西。
一天的時間很快過去，到了夜裏，氣溫要更低些，農村人基本上都會燒火塘，全家人圍坐一起，一邊烤火、一邊聊天，火塘裏還可以丟幾個土豆、紅薯烤來吃。
眾人烤火的時候，叔叔李志軍登門了，身上穿著以前聞祁常穿的老頭軍大衣同款，捂得嚴嚴實實。
他手上拎著不少東西，都是些自家種的或做的特產，今年收的瓜子、核桃，自家曬的柿餅、腌的梅子，其實他知道這些東西李歲安家不缺，但這是給聞祁家人帶的。
他從李歲安口中得知那些京市特產都是聞祁家大人買的，而且他們也跟著來了村裏，為了表達感謝，也想見見聞祁的家人，看他們好不好相處，對李歲安好不好，所以他才拎著東西過來了。
看到保養得宜、看著十分年輕的聞祁的爸媽，李志軍有些呆楞，這小老弟和大妹子看著也不像能生出聞祁那麽大兒子的人啊！
等雙方坐下聊天，問了對方年齡，好家夥，居然比他還大，一時間李志軍有些局促了，他一開始還叫人家老弟和弟妹來著，結果人家是哥哥和嫂子！
這城裏人是吃什麽仙丹了嗎？怎麽能這麽年輕呢？
李志軍帶著滿肚子的疑惑，好在聞家人都很隨和，他一開始那點窘迫慢慢就消失了，聞老爺子還和他聊起來種地之道，刨了大半輩子田地的李志軍十分有心得，和老爺子侃侃而談。
等聊到要回家的時候，李志軍才說道他家後天殺豬，讓李歲安帶著聞家人都去吃飯，還讓李歲安去幫忙掌勺，聞祁幫按豬。
在他們鄉下，請吃殺豬飯時對待同村人都要說一句來幫忙，這樣才會讓對方感受到尊重，如果只說到時候來吃飯，別人會覺得你看不起他。
對待遠方的客人則是要客氣，如果你還讓遠道而來的客人幹活，對方會覺得你沒本事。
總之，請客吃飯還是很講究話術的，要是說得不好聽，會讓人家心裏不舒服。
聞家人除了聞祁都沒感受過殺豬宴，所以都很期待。
......
時間很快就到了後天，村裏殺豬的時間都很早，基本上天剛亮就要動手了，所以負責按豬、殺豬的男人們會去的很早，差不多六點就要摸黑去主人家了，女人們負責做菜，可以稍去晚些。
聞祁現在身體變好了，經過幾個月的增肥、增肌鍛煉，他現在壯實了不少，已經不是從前的瘦弱麻桿兒了，所以李歲安也放心他去給人家幫忙。
她給他準備了一個燒水壺和一把不太鋒利的菜刀，水壺是用來拎熱水燙豬的，而菜刀則是用來刮豬毛，這是男人們去吃殺豬飯必帶的東西。
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聞祁進廚房去給她打下手，被李歲安給攆走了：“你帶爺爺和爸媽他們四處轉轉，廚房裏的活我自己來就好，而且還有林特助幫忙呢。”
搶占了聞祁燒火位置的林特助適時揚起一個笑臉，結果被聞祁瞪了一眼，他只好委屈地將自己縮在角落。
哎，老板是個戀愛腦，有異性，沒人性！
聞祁聽話的照做了，帶著爺爺一行人先把家裏熟悉一遍，聞老爺子、聞臻和陸雲舒已經提前知道小丫頭養了很多的家禽家畜，但等看到的時候還是很震驚。
若換做是他們，只家裏這些活計就已經忙得暈頭轉向了，更別說還要種地，聽聞祁說小姑娘種的地也不少。
老爺子小時候是農家子出身，對農活還算熟悉，知道有多累人，所以也更加感慨小丫頭之前的生活不易，而陸雲舒和聞臻聽著老爺子有感而發的話，對李歲安也更加的心疼了。
一道道菜下鍋，隨著鍋鏟的翻炒，香味不斷傳出，在外面四處晃悠的眾人聞到味道都心照不宣地往廚房走去。
都是些很地道的農家菜，樸實無華、量大味美，小阿黎被聞祁抱著，小家夥現在已經很有份量了，聞珂抱一會兒就抱不動。
看到桌上已經炒好的菜，小阿黎揮舞著小爪子就要上去抓，啊啊的叫著，嘴角不停留口水，聞祁一臉嫌棄卻又十分輕柔地幫她擦去從嘴角流到脖子上的口水。
小家夥已經開始吃輔食了，看到菜就張著小嘴想吃，見吃不到，急得咿咿呀呀地吵了起來，見媽媽拿出她專屬的幹飯小碗才安靜下來，大眼睛滴溜溜地看著。
聞珂無奈的笑了笑：“我怎麽生出你這麽個小吃貨。”
小吃貨阿黎還以為媽媽在誇她呢，立馬咧著小嘴笑起來，大眼睛都瞇成小月牙了。
李歲安把正在炒的土豆絲出鍋，然後從蒸鍋裏拿了一碗蛋羹和一碗米糊出來，這是單獨給小阿黎做的。
米糊是他們小時候吃的東西，那時候大人們可買不起什麽奶粉，到了奶水不足的時候，就把大米在鍋裏炒一炒，炒熟後背著米去到磨坊裏找人幫忙碾成米粉。
碾好的米粉裝進塑料袋或者罐子裏保存好，每次做飯的時候就用開水給孩子調一碗，裏面放點糖，或者肉湯、肉沫，孩子吃得很香，身體也長得壯實。
她今早吃炒了一碗米，然後用絞肉機給碾碎的，先讓小阿黎嘗嘗味道，她若是喜歡，就多做一些備著。
小阿黎喜歡吃帶肉味的食物，她在米糊裏加了蔬菜碎和肉沫，蛋羹也蒸得很嫩，牙沒長齊的孩子最適合吃了。
等菜都上齊了，全家人坐下吃飯，提前幹飯的小阿黎已經吃飽了，一碗米糊吃得幹幹凈凈，十分肯定小舅媽的廚藝。
看著桌上熱氣騰騰、色香味俱全的幾道菜，全家人對李歲安誇了又誇，把李歲安誇得都不好意思了。
......
吃完了飯，李歲安收拾著從京市帶回來的特產給叔叔家送去，李志軍一家看到她回來了都很高興，拉著她聊天，李歲安將在京市的見聞都說了，還和叔叔說了自己準備結婚的打算。
她在這村裏也沒有個能商量事兒的家人，就與叔叔一家走的還算親近。
叔叔是很支持的，還給她提了很多建議，教她怎麽做，要準備些什麽東西。
一天的時間很快過去，到了夜裏，氣溫要更低些，農村人基本上都會燒火塘，全家人圍坐一起，一邊烤火、一邊聊天，火塘裏還可以丟幾個土豆、紅薯烤來吃。
眾人烤火的時候，叔叔李志軍登門了，身上穿著以前聞祁常穿的老頭軍大衣同款，捂得嚴嚴實實。
他手上拎著不少東西，都是些自家種的或做的特產，今年收的瓜子、核桃，自家曬的柿餅、腌的梅子，其實他知道這些東西李歲安家不缺，但這是給聞祁家人帶的。
他從李歲安口中得知那些京市特產都是聞祁家大人買的，而且他們也跟著來了村裏，為了表達感謝，也想見見聞祁的家人，看他們好不好相處，對李歲安好不好，所以他才拎著東西過來了。
看到保養得宜、看著十分年輕的聞祁的爸媽，李志軍有些呆楞，這小老弟和大妹子看著也不像能生出聞祁那麽大兒子的人啊！
等雙方坐下聊天，問了對方年齡，好家夥，居然比他還大，一時間李志軍有些局促了，他一開始還叫人家老弟和弟妹來著，結果人家是哥哥和嫂子！
這城裏人是吃什麽仙丹了嗎？怎麽能這麽年輕呢？
李志軍帶著滿肚子的疑惑，好在聞家人都很隨和，他一開始那點窘迫慢慢就消失了，聞老爺子還和他聊起來種地之道，刨了大半輩子田地的李志軍十分有心得，和老爺子侃侃而談。
等聊到要回家的時候，李志軍才說道他家後天殺豬，讓李歲安帶著聞家人都去吃飯，還讓李歲安去幫忙掌勺，聞祁幫按豬。
在他們鄉下，請吃殺豬飯時對待同村人都要說一句來幫忙，這樣才會讓對方感受到尊重，如果只說到時候來吃飯，別人會覺得你看不起他。
對待遠方的客人則是要客氣，如果你還讓遠道而來的客人幹活，對方會覺得你沒本事。
總之，請客吃飯還是很講究話術的，要是說得不好聽，會讓人家心裏不舒服。
聞家人除了聞祁都沒感受過殺豬宴，所以都很期待。
......
時間很快就到了後天，村裏殺豬的時間都很早，基本上天剛亮就要動手了，所以負責按豬、殺豬的男人們會去的很早，差不多六點就要摸黑去主人家了，女人們負責做菜，可以稍去晚些。
聞祁現在身體變好了，經過幾個月的增肥、增肌鍛煉，他現在壯實了不少，已經不是從前的瘦弱麻桿兒了，所以李歲安也放心他去給人家幫忙。
她給他準備了一個燒水壺和一把不太鋒利的菜刀，水壺是用來拎熱水燙豬的，而菜刀則是用來刮豬毛，這是男人們去吃殺豬飯必帶的東西。
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